مطبخ وردة
أخر الأخبار

بطاطس مهروسة مع الحليب

بطاطس مهروسة مع الحليب

بطاطس مهروسة مع الحليب

 

مقادير بطاطس المهروسة مع الحليب

 

– البطاطس : 500 غراماً (مقطّعة إلى أرباع)
– حليب : نصف كوب
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مهروسة مع الحليب

1- ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء، اسلقي البطاطس لـ15-20 دقيقة

ثمّ صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

2- في قدر على حرارة هادئة

ضعي الحليب والزبدة

حرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة بالكامل ثمّ أطفئي النار.

3- أضيفي مزيج الحليب إلى البطاطس

اهرسي المزيج بواسطة هراسة البطاطس حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم

نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

وهكذا قد تكون انتهت وجبتك

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق